ラインナップ
麗人大吟醸原酒生酒 一夜一合
酒造好適米山田錦を厳選し、その六割を削り、丹念に仕込んだ吟醸酒です。多くの清酒は原酒に割り水をし、火入れした上で市場に出されるのですが、この酒は原酒生酒でその処理以前のものです。原酒生酒特有の濃厚な味わいでありながら、辛口に仕上がっております。
私達の舌や喉はこの味を多くの量、味わい続けることができません。どうも一夜に一合位が限度のようです。それ故、「一夜一合」と名付けました。沸き立つ新酒の若々しい香りとともに御楽しみ頂くことを願っております。
清酒もワイン同様、毎年その出来映えは異なっております。特に原酒の段階では顕著です。当店では蔵元で試飲し、厳選の上、発売しております。
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一夜一合 (山田錦) |
商品番号:A−002 |
価格:3150円(税込) |
容量:720ml |
販売:150本
毎年3月1日発売 |
お酒のタイプ:大吟醸原酒生酒 |
清酒 原材料名:米、米麹、醸造用アルコール |
醸造元:麗人酒造株式会社 |
杜氏:藤森 泰仁 |
原料米:美山錦 |
精米歩合:39% |
アルコール度:17度以上
18未満 |
日本酒度:+3 |
酸度:1.4 |
アミノ酸:1.1 |
使用酵母:アルプス |
粕歩合:42.1% |
吟醸酒 黎明に未来を望む
時代は混沌としている
未来の展望が難しくなっている。
根源に還って人間ってなにか考えてみなければなるまい。
脳も心も楽にして。
そんな物思いをする年の終りにふさわしい酒が「黎明に未来を望む」です。
この商品には丸瓶と円錐瓶の形態があり、それぞれの形態に夜明け前版(株式会社小野酒造店)
ブルー瓶と麗人版(麗人酒造株式会社)薄緑瓶を入れていました。
とても素敵で人気が高かったのですが、
こちらの瓶も1回に取るロットがあまりにたくさんのため、やめることにしました。
やめることにした理由は、口がコルクで日本酒には向かないという理由もあります。
日本酒にはにはオリジナルラベルを貼ることができます。お客様のデザインラベル、当店手書きのラベル等が可能です。ご相談ください。「あなただけに贈る」たった1本のオリジナルになります。3本以上は、ラベル1枚につき52円(税込)申しうけます。
オリジナルラベル例
当店ではこの他にオリジナルラベルのどんなご要望にも応じます。
ワイン・焼酎・清酒・リキュールなどどんなお酒にも作成します。
手書きだけでなく、写真・ご希望のマーク・ロゴなどもお入れします。
自由な発想でご相談下さい。
純米吟醸原酒 夏の盛り清涼をきく
暑い夏には、その気候にあった清酒がある。
淡麗な酒がよい。
当店手印「夏の盛り清涼をきく」
純米吟醸原酒をご用意いたしました。
冷や奴に合わせ、清流を想い、涼風を感じて頂こうという趣向です。
冷やして御召し上がりください。
夏の盛り清涼をきく |
商品番号:A−008 |
価格:1,575円(税込) |
容量:720ml |
販売:150本
毎年7月1日発売 |
お酒のタイプ:純米吟醸原酒 |
清酒 原材料名:米、米麹 |
醸造元:麗人酒造株式会社 |
杜氏:藤森 泰仁 |
原料米:美山錦 |
精米歩合:59% |
アルコール度:16度以上
17未満 |
日本酒度:+1 |
酸度:1.6 |
アミノ酸:1.6 |
使用酵母:アルプス |
粕歩合:30.0% |
純米吟醸原酒 夏の盛り清涼をきく
原料米 |
長野県諏訪産美山錦 |
精米歩合 |
59% |
日本酒度 |
-1 |
酸 度 |
1.8 |
使用酵母 |
アルプス酵母 |
アルコール度数 |
17度以上18度未満 |
醸造元 |
麗人酒造 |
容 量 |
720ml |
価 格 |
1575円税込 |
備 考 |
店頭よりお持ち帰りの場合 一本入れは箱代無料 二本入れは箱代250円税込が別途かかります
ペリカン便で発送する場合 一本入れは箱代150円税込+クール代210円税込+送料が別途かかります 二本入れは箱代210円税込+クール代210円税込+送料が別途かかります 生貯蔵酒のため、クールをかけさせていただきます。 |
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樽酒
御正月用の御酒として12月25日頃、杉樽に仕込み、それを瓶に分けて販売しております。
杉の香りがすがすがしい新春の御酒です。
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樽酒 |
販売期間:
毎年12月25日発売
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商品番号:A−010 |
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容量:1800cc |
価格:2,625円(税込) |
お酒のタイプ:からくち |
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商品番号:A−011 |
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容量:720cc |
価格:1,365円(税込) |
お酒のタイプ:からくち |
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