翠露 純米吟醸 中取り袋しずく「雄町」は、岡山産・広島産がほとんどで、
生産量は、わずかな酒造好適米です。
酒の味に厚みと巾が出、やや甘口でうまみをもっています。
翠露 純米吟醸 中取り袋しずく「美山錦」は、長野県及び東北方面で
作られている酒造好適米で、諏訪の酒にはたくさん使われています。
味は、すっきりシャープで辛口になります。
値段は、
「雄町」1.8L・・・3360円(税込) ブルー瓶
720ML・・・1680円(税込)
「美山錦」1.8L・・・2940円(税込) 茶瓶
720ML・・・1470円(税込)
舞姫には、似たような名前ですが、中味が違う製品が幾種類かありますので、
心配な方は、お問い合わせ下さい。
要冷蔵
翠露シリーズは、4種類あります。
舞姫 翠露 純米吟醸 中取り袋しずく 生酒 「雄町」
舞姫 翠露 純米吟醸 中取り袋しずく 生酒 「美山錦」
舞姫 翠露 大吟醸 中取り袋しずく 生酒 「山田錦」
舞姫 翠露 特別本醸 生詰 「特醸」
要冷蔵
しぼりたてシリーズは、3種類あります。
舞姫 本醸造しぼりたて 生酒
舞姫 純米吟醸しぼりたて 生酒
舞姫 活性にごり酒 生酒
「真澄」純米吟醸 限定「あらばしり」2月入荷
720ML 1523円(税込) 1.8L
真澄 本醸造「あらばしり」
720ML 1260円(税込)・ 300ML 525円(税込)
神渡
「しぼりたて生」アルミ缶入り
サイズは、720ML.のみ1050円(税込)です。
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12月に出るお酒
夜明け前「活性濁り酒」完売いたしました。
御湖鶴 「活性濁り酒」1.8L1733円(税込)
正月 夜明け前「樽酒」
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新酒(季節限定品)
10月・11月ひやおろしの季節です。
1、黒龍 ひやおろし
2、夜明け前 ひやおろし
今宵は卯の刻まで 10/1発売
3、若い蔵人の酒 秋バージョン
サイズ500のみ
4、真澄 ひやおろし
5、真澄 山廃純米
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福井
黒龍 吟醸 「垂れ口」720ML1470円(税込)
黒龍 本醸 「垂れ口」720ML1208円(税込)
1.8L 2415円(税込)
11月のおすすめ日本酒
当店オリジナル 「今宵は卯の刻まで」11月1日発売
真澄「あらばしり」11月20日入荷
真澄 純米大吟醸「夢殿」入荷
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10月のおすすめ日本酒
信州「松茸酒」・・・1.8L 3150円(税込)
500ML 578円(税込)
御湖鶴「かりん酒」
・・・1.8L
・・・720ML 1223円(税込)
下諏訪で唯一の日本酒「御湖鶴」にかりんのエキスを混ぜた
日本酒カクテルです。ほんのり甘く初恋の味です。
9月のおすすめ日本酒
敬老の日に
黒龍 大吟醸「鶴・亀」セット
価格10500円(税込)
アンティーク瓶720ml入り 2本セット
ラベル「つる」銀色 「かめ」金色
箱 上品な茶色の漆塗り 文箱
敬老の日は、9月15日です。
「ひやおろし」
黒龍・・・本醸造ひやおろし
1.8L 2520円
720ML 1260円
夜明け前・・・生一本ひやおろし
1.8L 3003円(税込)
720ML 1512円(税込)
舞姫・・・純米吟醸ひやおろし
720ML 1575円(税込)
真澄「みやさか」・・・山廃造りひやおろし 生詰め
1.8L 3045円(税込)
720ML 1523円(税込)
7月・8月のおすすめは、
当店オリジナル今年の「夏の盛り清涼を利く」
720・・・1575円(税込)
「夏の盛り清涼を利く」は、7月の限定品です。
舞姫平成14年金賞受賞酒 720ML6300円(税込)
麗人平成14年金賞受賞酒 720ML4200円(税込)
今年新発売真澄「七号」720ML 箱あり3150円(税込)
箱なし2835円(税込)
今年の高天大吟醸「夏の吟」500ML 2100円(税込)
豊島屋
★ 「純米吟醸・若い蔵人の酒(夏バージョン)」
7月18日(木)発売! ★
皆様の応援で毎回好評を頂いてます「若い蔵人の酒・純米吟醸」
が,7月18日(木)発売となります.
夏バージョンは春に搾ったお酒を瓶に詰めてマイナス5度の
冷蔵庫で貯蔵した「生貯蔵原酒」です.
※夏バージョン(生貯蔵原酒)※
7月18日(木)発売
限定1000本
希望小売価格 1050円(税込)
原料米:美山錦(長野県産)59%精米
アルコール度:16〜17%
日本酒度:+5.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.3
保存方法:要冷蔵
容量:500ml
好評をいただいていた「純米吟醸・若い蔵人の酒」というネーミングは、
無くなります。装いを変えて新登場いたしますので御楽しみに。
6月 真澄「生酒」発売720ML1260円(税込)
神渡 「若い蔵人の酒 春」純米吟醸 生原酒 無濾過
4月発売 500MLのみ 1050円(税込)
テクニカルデータ
原材料・・米・米麹
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度プラス5
酸度1.5
アミノ酸度1.1
要冷蔵
地酒としてのこだわり
1、水・・・岡谷市の水源のひとつ「横川山 長命水」は、軟水の涌き水
2、米・・・長野県産 美山錦100%
3、酵母・・長野県産 アルプス酵母
環境へのこだわり
1、瓶・・リターナブル瓶。リサイクルしますので酒屋へ御返し下さい。
2、新聞紙・・お酒を紫外線から守り酒質の変化を防ぎます。
醸造元 株式会社 豊島屋
長野県岡谷市本町3ー9ー1
4月のおすすめ日本酒
夜明け前「辰の吟」・・・本醸造生酒です。火入れ・生
1.8L 2100円(税込)
真澄 「山廃造り」・・・・ 純米吟醸生酒です
1.8L 3150円(税込)
高天 本醸造 活性にごり酒
300ML 515円(税込)
720ML 1229円(税込)
大吟醸 冬の吟 500ML 2100円(税込)
オーダー方法
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若い蔵人の酒 夏バージョン
純米吟醸生貯蔵原酒・・・(要冷蔵)
マイナス5度で氷温熟成
限定1190本
醸造元 豊島屋 500ml 1050円(税込)
完売いたしました。
高天 大吟醸「夏の吟」 夏季限定
大吟醸生酒・・・(要冷蔵)
フルーティーでさわやかな夏向きの吟醸酒です。
500ml 2100円(税込)
伊東酒造 吟醸「よこぶえ」 夏季限定
吟醸生酒・・・(要冷蔵)
美山錦 アルプス酵母 平均精白59%
日本酒度+1 酸度1.3 アルコール度数16度以上17度未満
500ml・・・・・998円(税込)
夏の生酒は若干アルコール度数が低くさらりと飲みやすくなっております。