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ワイン会 フランスワインと和装の調べ |
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[ワイン会 目次] フランスワインと和装のしらべ
 RAKO華の井ホテル本館２階パルケの間にてドメーヌ・ド・ロスピタレのオーナー、ジャック・リブーレル氏を迎えて、"フランスワインと和装のしらべ"が行なわれました。 この日、お食事とともにお楽しみ頂いたのはもちろんドメーヌ・ド・ロスピタレのワイン。ウェルカムドリンクのスパークリング"ブラン・ド・ブラン"を始めとして、甘口の"メソッド・オーブリエ"、スタンダードワインの"ドメーヌ・ド・ロスピタレ"の白・赤、赤ワインの上級バージョンの"シャトー・ロスピタレ・エクストリーム"、更には食後酒に"オードービー・ド・ロスピタレ"とドメーヌ・ド・ロスピタレのラインナップのほとんどを賞味していただきました。料理長には事前にワインをテイスティングして頂き、ワインとの相性も考慮して頂きました。料理とワインのマリアージュはどうでしたでしょうか？
和装の部門は京呉服と和装小物の"そねはら"担当。誕生から老後まで着物を楽しんで下さい、というコンセプトで着物で日本人の成長を追う着物ショーが行われました。
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