2013年 7月 ≪ できることから始めよう!簡単朝食レシピ ≫
目覚めすっきりトマトスープ
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● 材料 (4人分) |
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個 薄切り ウインナー・・・・・・・4本 斜め半分に切る サラダ油・・・・・・・・・少々 レタス・・・・・・・・・・・・150g ちぎる トマトジュース(有塩) ・・・・・・400cc 冷凍コーン・・・・・・・・20g 水・・・・・・・・・・・・・・・・200cc 固形コンソメ・・・・・・・1/2個 こしょう・・・・・・・・・・・・少々 |
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エネルギー111kcal タンパク質 ・ 4.2g 脂質・6.4g 塩分・1.2g |
《 作り方 》 @ 鍋に油を熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。 A 玉ねぎに火が通ったら、水とコンソメを入れ、煮込む。 B トマトジュースを加え、煮立ってきたら、レタスと冷凍コーンを加え、煮る。 C 仕上げにこしょうをふる。 |
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料理の![]() |