グリーングラス・新着情報 

ニッコウキスゲ
ニッコウキスゲ
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アカバナシモツケ
アカバナシモツケ
ニッコウキスゲが満開になりました!

白樺湖〜霧が峰間でニッコウキスゲが咲き出しました。見頃は7月中〜下旬でこれから草原を鮮やかな黄色に染めていきます。
その他アヤメ、ウツボグサ、グンナイフウロ、ハナチダケサシなどなど一斉に咲き出しています。この後はたくさんの花たちが草原をお花畑に変えていきます。

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グリーングラスでは少なくなりつつある山野草を山へ戻すため種から増やして栽培しています。
車山周辺の山野草の紹介は花のページへ。
モナルダ
ハーブガーデンでは沢山のハーブたちが出番を待っています。
お料理に、ハーブティーに、ポプリにと自家栽培したハーブが優しい香りでおもてなし!
自家菜園では有機栽培の野菜たちが採れはじめました。採れたてのおいしい野菜がサラダや各種料理に活躍しています。

滝の湯川の岩魚

釣り情報
ウツギの花が咲き出しました。いよいよ毛鉤には最高の季節が来ました。特に今は大型のトビケラが一斉に羽化していますので明るいクリーム系のドライがいいですね。こいつは28センチの居付きの岩魚。
イワナの燻製      
岩魚の燻製
燻製できました!
釣った岩魚・アマゴ・虹鱒の燻製やベーコンを作りました。
この時期は気温、湿度が高く燻製を作るには鮮度が決め手です。

smoke
是非,遊びに来てください。お待ちしています。
ご宿泊時に「ホームページを見た」と一言!「オリジナルバスポプリ」をプレゼント。
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いつもハーブの香りでおもてなし! 
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