信州諏訪の手造り味噌屋です。
薪を使って和釜で大豆を半日煮て、桶でじっくり寝かせた
昔ながらの天然醸造の味噌です。
ぜひ一度ご来店ください。
住所:長野県諏訪市清水1-6-9