2、栽培品種・加工品目
＊りんご
| ８月 | ９月 | １０月 | １１月 | １２月 | １月 |
|---|---|---|---|---|---|
| シナノレット | つがる | たかね |
名月 | サンふじ | サンふじ |
| シナノドルチェ | シナノスート | 王林 | シナノゴールド | シナノゴールド | |
| すわっこ |
紅玉 | サンふじ | |||
| 秋映 | シナノゴールド |
シナノゴールド | |||
| 陽光 |
＊もも
７月下旬 なっつこ
８月 あかつき
9月上旬 黄金桃
＊プルーン 9月 サンプルーン
＊西洋梨 8月下旬 オーロラ 10月下旬 ラ・フランス
加工品
＊りんごジュース １００％りんご果汁ジュース工場を特約して当園のりんごだけで作る
オリジナル商品です
＊りんごジャム 紅玉を当園の女性スタッフの手作りジャムです
＊りんごワイン 紅玉１００％ ワイナリーにお願いして、じっくり熟成さ せました
＊りんごパイ りんごのあんを手つくりパイキジで焼きあげたお一人様サイズの人気パイです。
＊りんごケーキ りんごがたっぷり入ったバウンドケーキです。
加工品は総て当園のりんごにこだわり、パイ・ケーキ・ジャムは女性
(かーちゃん）の手作りで創造しました
りんごの品種
１シナノレット ８月上旬から、やや酸味のある爽やかな味の夏にてきした赤色のきれいなりんご。
２つがる ９月の始めから採れる酸味のない甘いりんご。
３シナノドルチェ ９月中旬から採れる酸味のある果肉のしっかりしたやや小玉でカリカリしたりん ご。
４すわっこ ９月２５日頃に採れる諏訪地方で生まれた甘酸適和のミツの入る新品種。
５秋映 ９月末頃、赤褐色の果肉のかたい日持ちの良い品種、長野県のリンゴ３兄弟の１つ
６たかね １０月に入ると収穫、果肉軟らかくミツ入りする。甘味の高い品種。
７シナノスイート １０月１０日頃収穫 酸味の無く甘い、果汁の多い品種。日持ち良くりんご３兄弟
の１つ
８紅玉 １０月１０日収穫、酸味強くアップルパイ、ジャム等加工に適す,生食可
９シナノゴールド １０月１５日収穫、黄色いりんごの王様、甘酸適和日持ち良く越年可。りんご３
兄弟の１つ
１０陽光 １０月１５日収穫酸味少なく赤く甘味の強いりんご
１１名月 １０月２５日収穫黄色いりんごながらミツ入りする香りの良いりんご
１２王林 １０月２５日収穫黄色の甘いりんご
１３サンふじ １１月中旬から収穫、味、日持ちミツ入りともりんごの王様
★ この他に試作中の新品種がありますのでお楽しみに
1imanojyoukyou
３安全・安心栽培