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冷やし中華を作りました。
冷たい麺を食べるとちょっと物足りない気がするのは何故でしょう?
他
里芋と隠元の煮物
キムチ(市販品)
ハンバーグ(母親作)
周りは手抜きと言いますか、
多分食材が冷蔵庫に無かったのだと思います。
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茄子と一緒に油味噌にしました。
自分はこれが好きで、これを作るとたっぷり食べます。
豆腐と蟹かまのサラダ
マーボー茄子
を、他に作りました。
マーボー茄子は市販のたれで炒めながら和えました。
何故かこれを自分が作ると上手く行きませんです。
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ゴーヤーチャンプルー作りました。
その他にも珍しい魚が売っていたので、
鮫のバターソテーを作りました。
焦がしバターのソースで更に風味アップさせてあります。
後はしらすの大根卸掛けでした。
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