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　沖縄県というと、マリンスポーツとかレジャーとか、そういうイメージを持っている人が多いと思いますが、琉球王朝以来の独特の文化があったり、食べ物もちょっと本土では見たことがないような郷土料理をいただくことができます。さらに沖縄県といっても、沖縄本島と宮古島や石垣島などの島々とではまた文化が違います。当ホームページの趣旨で言うなら、各島各地にそれぞれ個性的な泡盛があるといったところでしょうか（笑）

　さて、石垣島での夜の一杯の楽しみ方といえば、まずは沖縄の郷土料理をいただきながら泡盛を飲むということでしょう。総じて沖縄の夜の出足は遅いです。昼間の暑さが夕方まで残っているため、涼しくなってからというとどうしても夜も遅くなってということになります。そして、ほろ酔いになったところで島内にいくつもあるライブハウスを訪ねてみます。

　ライブハウスといっても、こちらでは沖縄民謡を聞かせてくれる店、すなわち「民謡酒場」です。ここでも泡盛やオリオンビールを飲みながら、時に物悲しく、時にご陽気な沖縄のいろいろな曲を楽しみます。興が高じてくると、お客さんから指笛や手拍子が鳴り響き、やがて一人、二人と踊りだして大盛り上がりとなっていきます。これが深夜まで続く・・・そんな石垣島の夜を皆さんもぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。