TOPへ
ザクザククッキー
【材料】
国産小麦粉２００ｇ バター１００ｇ
素精糖４５ｇ 卵黄１個 牛乳小さじ２ アーモンドプードル５０ｇ
【作り方】
① フードプロセッサーに材料を全部入れてよく混ざるまでガーとやる。（３０秒位）
② バターが細かくなっていたら取り出し、簡単にまとめてビニール袋に入れて冷蔵庫で
３０分ほどねかせる。
③ 打ち粉をした台の上に②をのせ、めん棒で５～７ｍｍ厚さに伸ばして棒状に切る。
④ 鉄板に並べて１８０℃のオーブンで１０～１５分焼く。
TOPへ