nikki050505

　健康に良いという電話をもらって、さっそくヤーコンの苗を６本植えました。中南米アンデス高地原産で、ナシとレンコンの食感といいますから、果物に近い根菜です。
　健康食品として人気が高まっているとかで、販売店にも沢山入荷し、値段も一本１５０円と思ったより安く手に入りました。
　今日植えた苗はこのヤーコンのほかカボチャ４本、キャペツ２０本、ズッキーニ５本です。
　これまでにトウモロコシ、ナガネギ、トマト、ナス、ブロッコリー、ゴーヤ、サツマイモ、ジャガイモ、二十日大根、ピーマン、シシトウ、ヒマワリ、ウリ、スイカの植付けが済んでいて、近くオクラなど数種類を予定。それほど広くない菜園ですが、最終的には20数種類がひしめきあう状態になりそうです。
　知人には時折、手抜きを指摘されますが、いずれも根付くまでしっかり見守ってやれば、あとは大地と太陽の偉大な力におまかせです。大概の野菜は驚くほどすくすく成長し、予想を超える収穫に毎年驚かされています。
　
　