200５　その3

はじめまして！彼女の名はぴかり。

ついに買ってきてしまいました。みしぇ夫が。
ゆくゆくはブルースのお嫁さんとなる
ネザーランドドワーフの女の子です。
ピーターラビットのモデルになった事でも有名。

まだ赤ちゃんなので手乗りウサギです。
でもよく食べるしよく遊ぶ。
走り出したら追いつけません。
喜んで体をビヨビヨさせながら跳ねる姿は
可愛らしくてホッコリ。。。
4ヶ月もすれば大人になってしまうので
期間限定の可愛さを堪能です。

でぶー。

はいは〜い♪
ついにこの日がやってきました。
念願のダッチオーブンデビュー！
気合を入れてシーズニングを初めマス！！

まずは中性洗剤で洗います。
ゴシゴシせずに優しくね。

洗い流して乾かしたら表面に薄くオリーブ油をぬります。
そしてあぶる！！あぶる！！あぶる！！
そうするとモクモクと煙をだしてコーティングされていた
油が焼けていきます。けむ〜い（涙）！

色が変わって煙が出なくなったら火をとめて 冷まします。
完全に冷えないうちにまた油を塗って、火にかけます。
これを３回くりかえして、やっと使えるようになるのです。

やっと使えるようになりました！！
いい感じに風合いが出てきたかも〜♪

でもまだ鉄の臭みが残っているので
タマネギなどを炒めて臭いをとります。

そして初めて作った料理は〜

すぺありぶ〜！

村にはこんなシャレた肉は売ってないのだけど
隣町の農協まで足をのばすと
割とブルジョワジーな肉が売っている事が判明！
別荘組が多いからか・・・。

ダッチオーブンはフタをすれば完全な密閉状態に
なるため、お肉はやわらかくホロホロに。
味もじっくり沁み込むのでした〜。
初めて作ったけど美味しくてみしぇ夫にも大好評！
まさに魔法のお鍋。
すばらしい〜！
でも重いのがたまにキズよね。

学生の頃、下北に美味しいスペアリブ屋さんがあって
随分通ったっけか〜、まだあるのかな〜？

わお〜♪

みしぇの腹です。
いよいよ大きくなってきました。
先日の検診では偶然赤ちゃんの向きが良くて
何と早くも性別が判明！！
十中八九　女の子だろうという事でした〜♪
胎動もまだなのにね〜。

世間で言う「安定期」なるものに入って
普通の生活に戻れると思っていたところ
最近やたらに眠くてボーッとする！！
なんもやる気も起きないし、下手したらご飯を作る以外
1日中ゴロゴロうとうとしています。
妊娠したら自由になる時間がたっぷりで
色々やってやろうと企んでいたのに
編み物さえする気にならないってどういう事！？
気が付けばもう２月も終わってしまうのだな〜と思う毎日です。

おバカ

うさぎ。