あまり大きくならない方がいいそうなので注意していたのですが、あっという間に20センチにもなっていました。
私の自慢の（？）ビッグマグナムと比べようと思ったのですが、まあ勘弁してやろう。
で、ダーティーハリーの44マグナム６インチと並べてみました。
生でスライスしてサラダに入れてもらったのですが、味が無い！？
家族は「もう作らなくていい」といってます。不評だ。
なり初めなので、あまり大きくならないうちに取るようにしています。
これは今日１日の収穫。
左からズッキーニ、ふしみどり２本に四葉キュウリ２本、ナス１ケ。
取れ始めは嬉しいのですが、これが毎日続くようになるとカミさんがヒステリーを……。
そろそろ掘り時でしょうか。
で、取りあえず二株だけ掘ってみました。収穫はこんな感じです。ちょっと少ないかも知れませんね。
作ったのは、メイクイン１畝です。男爵と違い細長くて上品な感じのじゃが芋ですね。
来週にでも全部掘り取ろうと思っています。
梅雨空を見ながらマルチを剥がし、一気に掘り取ります。
２〜３本立ちにしたのですが、少々小ぶりのような気がします。
それに、メイクインだから優しい風貌ですね。
個人的には、いかにも「じゃが芋だ！」といった面構えの男爵の方が好きかも。
本当は男爵と２畝作りたかったのですが、家族が要らないと言うので泣く泣く１畝で我慢。
よく知らんですがじゃが芋は「ＧＩ値」というのが高くてダイエットの大敵なんだそうです。
手の掛からない、家庭菜園向けの野菜なんですが、需要が無いのでは作りにくいぞ〜。
新ジャガの味噌汁と、煮っ転がしにして貰ったのですが、美味いですよね〜。
自家製の取れ立てだからなおさら美味いのかも知れません。
ご覧のように白いニガウリで、ほって置くと黄色っぽく変わってきます。
大きさもこんなもので、１０センチくらいしか育たないようですね。
しかし、苦いこと苦いこと……。
真っ赤な種の周りに綿があり、その周りが実になっています。
野菜炒めに入れたんだけど、口が曲がるほど苦くて参りました。
モノは験しにと、生でスライスして食してみたのですが、これまた泣きたくなるほど苦くて苦くて……。
カミさんの職場で働いている中国人が言うのは、白いニガウリが一番苦いそうでして、卵とじとかにして食べるといいとか。
黄色を通り越し、綺麗なオレンジです。
このまま取らずにずっと置いておくと、真っ赤になったりするのでしょうか？
種の周りの、真っ赤なグチャグチャですが、もの凄く苦いのかと思って試しに舐めてみたところ、甘いですね。
意外や意外。
こうなったらアレですね、取らずにどうなるか試してみなければいけませんか。