・そば　「長寿更科」
　諏訪インターから白樺湖方面ビーナスライン沿い。ゴルフ練習場（ビーナスＧＣ）を右手に見てしばらく走った左側。
老舗の「更科」で長年修行したご主人が丁寧に打ったそばは、こしがあり、独特の蕎麦の風味が生きている。蕎麦以外のメニューも多く、通の人も一般の人もどちらも満足できる量と味である。特に家族連れやグループにはここがおすすめ。 

・そば　「登美」　　　
　 諏訪インターを下りて白樺湖方面ビーナスライン沿い、白樺湖への分岐の手前１ｋｍ 
左側。「長寿更科」から５００ｍ先の側線沿いにある。（看板あり） 
こしとつやがあり、透明感を感じる手打ちそば。文句なく旨い。観光客が多い。 

・そば　「更科」
　 茅野駅西口正面を出て左（東京方向）に行き、突き当たりのＴ字を左に曲がるとすぐ。 
踏切手前左側。 
　市民に昔から愛され、知られているそばの老舗。八ヶ岳山麓の霧下そばを使用。 
地元では超有名店でグルメ番組などでたびたび紹介された。大衆的でかつそば自体に頑固な専門店である。 

・ラーメン「ハルピン」
　中央自動車・諏訪ICを出て左折（諏訪湖方面）。最初の信号（平安堂書店）を右折するとすぐ左側。しっかり寝かした独特のタレは他には見当たらない。しばらくすると必ず食べたくなる味だ。カウンターだけの店で食事時は行列が出来るが回転が速いので待ち時間は少ない。ニンニクラーメンがオススメ。

・ラーメン「赤兎」（せきと）
　下諏訪町にあるラーメン店。国道20号沿い、諏訪市との境に近い「高木」信号の近く。
夫婦二人で切り盛りしているおいしいラーメン屋さん。
まろやかなスープは絶品。店内にはジャズが流れ、ゆったりとした時間が流れている。ゆっくりと味わいたい！


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