神渡「氷湖の雫 純米生酒 極寒しぼり」
この時期だけの「氷湖の雫」は純米生酒です。
長野県産ひとごこちを100%使用して、
生酒用の麹と香りを引き出すための低温仕込です。
アルコール度数：15.5%
日本酒度：プラス１
酸度：1.4
新着情報
神渡「氷湖の雫 純米生酒 極寒しぼり」
この時期だけの「氷湖の雫」は純米生酒です。
長野県産ひとごこちを100%使用して、
生酒用の麹と香りを引き出すための低温仕込です。
アルコール度数：15.5%
日本酒度：プラス１
酸度：1.4
ワイン
ポルトガルワインのページができました。
掲載商品以外（今後掲載商品増やします）にも多数取り揃えております。
お問い合わせください。
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日本酒
左：本日入荷 真澄「純米吟醸あらばしり」
720ml １，５７５円税込
1.8L ３，１５０円税込
右：真澄「吟醸あらばしり」
720mlのみ １３１３円税込
早春の季節限定商品「純米吟醸あらばしり」が、入荷しました。
毎年たいへんな人気で売り切れますので、お早めにお求め下さい。
※生酒のため要冷蔵品です
| 造り | 純米吟醸 原酒 生酒 |
| 産地 | 長野県諏訪市 |
| 日本酒度 | マイナス１ |
| 酸度 | １．８ |
| アルコール度数 | １７．５％ |
| 容量 | ７２０ｍｌ／１．８L |
| 価格 | ７２０ｍｌ：１，５７５円税込 １．８L：３，１１９円税込 |
日本酒
三千盛「しぼりたて純米」生酒
1.8L ３，１１５円税込
キレのあるさっぱりとした辛口ながら、
お米から来る味わいを凝縮してあります。
※生酒のため要冷蔵です
| 造り | 純米酒 |
| 産地 | 岐阜県笠原町 |
| 日本酒度 | プラス９ |
| 酸度 | １．８ |
| アルコール度数 | １５．８％ |
| 容量 | １．８L |
| 価格 | ３，１１５円税込 |
ワイン
五一わいん「ヴァンブーリュ」 甘口
無ろ過・無殺菌・無添加のため
適飲期間は瓶詰めから15日です
720ml １，４７０円税込
ワイン工場の醗酵途中ワインもろみを何も手を加えずに瓶詰めしてあります。
工場でしか飲めなかった味です。
オリや酵母がそのまま残っていますので「にごりワイン」となっています。
醗酵中の炭酸ガスが口いっぱいに心地よく広がるフルーティーな味わいです。
※生ワインのため要冷蔵品です
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日本酒
黒龍「吟醸垂れ口」 生酒
720ml １，４７０円税込
1.8L ２，９４０円税込
冷え切った寒さの酒蔵で、
槽口より流れる芳醇な香りの本醸造の新酒を、
そのまま生で瓶詰めしてあります。
この時期しか味わえない商品です。
※生酒のため要冷蔵品です
| 造り | 吟醸 |
| 産地 | 福井県松岡町 |
| 日本酒度 | （公表されてません） |
| 酸度 | （公表されてません） |
| アルコール度数 | １７．５％ |
| 容量 | 720ml／1.8L |
| 価格 | 720ml：１，４７０円税込 1.8L：２，９４０円税込 |
日本酒用具
ポットのお湯で簡単に適温の燗ができる酒燗具（業務用）
黒龍「燗たのし」 ２８００円税込
（徳利（１合180ml）は別売で３００円税込です）
本体：ABS樹脂 塗り：外溜内朱山中塗り、渕黒
名入り・名無しが選べます
＜使い方＞
・180ml（１合）の日本酒を徳利に入れ、沸騰したお湯が入ったポットと燗たのしを準備します。
・燗たのし本体の内側に入った３本の線を目安にポットのお湯（約９５度）を注ぎ、日本酒の入った徳利をお湯の中に浸けます。もちろん、やかんで沸かしたお湯でもOKです。
・お湯を入れる量の目安です。お好みでお湯の量、時間を調節して下さい。
※吟醸、大吟醸、純米、純米吟醸に関しては、冷蔵庫で保存しているお酒を利用した目安です。 酒の種類（180ml） お湯の量 時間 吟醸、大吟醸 真中の線 ３分３０秒 純米、純米吟醸 真中の線 ３分３０秒 本醸造、普通酒 真中の線 ４分
・３〜４分経ちましたら、徳利を燗たのし本体から取り出し、燗たのしの蓋を逆さにした上に徳利を置いてできあがりです。蓋は袴となって食卓を濡らしません。
・燗がついた後も、徳利を燗たのし本体に戻せば、お湯の余熱で保温ができます。
| 呼び名 | 温度 | 香りや味わいの特徴 |
| 飛び切り燗 | ５５度以上 | 香りが強まる。 辛口になる。 |
| あつ燗 | ほぼ５０度 | 香りがシャープになる。 味わいは切れ味のよい辛口になってくる。 |
| 上燗 | ほぼ４５度 | 香りがきりっと締まる。 味わいはやわらかさと引き締まりが感じられる。 |
| ぬる燗 | ほぼ４０度 | 香りが最も大きくなる。 ふくらみのある味わいに。 |
| 人肌燗 | ほぼ３５度 | 米や麹のよい香りに。 さらさらした味わいに。 |
| 日向燗 | ほぼ３０度 | 香りがひき立ってくる。 なめらかな味わいに。 |
本格焼酎
渡邊酒造の焼酎が入荷しました。
入荷数量が少ないため、店頭売りを優先させていただきます。
ご了承ください。
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ワイン
Ockenheimer St. Rochuskapelle
オッケンハイマー ザンクト ロホスカペレ
750ml １，６２７円税込
軽くやわらかな口当たりのワインです。
見た目に美しい透明瓶入り。
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ワイン
イヅツワイン ゴールド ９８ メルロー
720ml ３，５８１円税込
イヅツワイン ゴールド ９７ シャルドネ
720ml ３，５８１円税込
信州塩尻の桔梗ヶ原は、日本アルプスを望んだ海抜700mの、おいしいぶどうが獲れる高原です。
イヅツワインゴールドは、桔梗ヶ原で栽培収穫された高級ワイン用ぶどうで醸造した個性派ワインです。
バレンタインデーのプレゼントにおすすめの商品を集めたページができました。
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ミニチュアボトル
バレンタインデーのプレゼント等に最適な、ミニチュアボトルのページができました。
ラッピング等できますのでご相談下さい。
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