「ふるさとのお酒とおつまみをあの方へ送ってあげたいなぁ。」
というお客様の声から生まれた長崎酒店プロジェクト第１弾です。

１，わかさぎの串刺し
２，しじみの佃煮
３，魚の花
４，わかさぎの甘露煮
５，わかさぎの唐揚げ

以上、丸六本山川魚店の５品のつまみと
諏訪大社　下社のお膝元にたった１軒ある
菱友醸造株式会社の
日本酒をコラボレーション長崎酒店がセット発売いたします。

画像のご説明
１，わかさぎの串刺し

　　形の揃ったわかさぎを串に刺し、さっと焼き上げ
　薄味のタレをからめてあります。
　お酒のおつまみにお子様のおやつに最適です。
　ふいのお客様にもさっと出せる上品な一品です。
　
２，しじみの佃煮

　　しじみに生姜を加え甘味に仕上げてあります。
　しじみは、肝臓に良いので、お酒を召し上がる時の
　おつまみに最適です。
　また、熱い御飯に交ぜて「しじみ御飯」にしても
　美味しく召し上がれます。

３，魚の花

　　白魚と胡桃を程良い甘味で煮付けた一品です。
　お酒にも、お菓子の変わりにお茶受けにも喜ばれています。　

４，わかさぎの甘露煮

　　諏訪の定番は、これ！
　おばあちゃんの煮てくれたなつかしい味です。
　ふっくらとした煮姿は、お酒のつまみはもとより
　御飯のおかずや、お弁当のおかずにもなります。

５，わかさぎの唐揚げ

　　さくさくに揚げたワカサギの唐揚げに
　薄く塩をふり薄味で仕上げてあります。
　このまま食べても美味しいのですが、
　玉葱のスライスに鷹の爪をとばして、
　「南蛮漬け」にすると、またお酒がすすみます。　

以上の「あざみの詩セット」は、税込で３０００円

その他、左のお酒はご希望の日本酒に変えることが
できます。

御贈答・お土産にどうぞ。
地方発送承ります。
別途　送料＋クール代を申し受けます。