エコノミー（赤・ライトボディ）
1.8Lのみ １，６０７円税込
五一ワイン
※実店舗と同時販売のため、ご注文時売り切れの場合があります。
その場合、メールにて打ち合わせさせて頂きます。
株式会社林農園「五一ワイン」ホームページ
http://www.goichiwine.co.jp/
エコノミー
エコノミー（赤・ライトボディ）
1.8Lのみ １，６０７円税込
| マスカットベリーA種を主体に、 コンコード種とブレンド。 軽いソフトな渋味を持つ、ライトボディタイプのワインです。 |
一升瓶(1.8L)サイズです
スペシャル
スペシャル（ロゼ・やや甘口）
360ml ５６６円税込
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酸化防止剤無添加商品
| ワインの製造工程中において、酸化防止剤等の保存料を一切使用しないワインです。お買い上げ頂きましたらなるべく早くお召し上がり下さい。 |
完熟ナイヤガラ（白・甘口）
720ml １，２３４円税込
ハーフボトルもあります
360ml ７７０円税込
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完熟コンコード（ロゼ・甘口）
720ml １，２３４円税込
ハーフボトルもあります
360ml ７７０円税込
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マスカットベリーA（赤・ライトボディ）
720ml １，２３４円税込
| マスカットベリーA種は、甘いアロマとソフトな酸味を持つ渋味の少ないワインです。 |
メルロ（赤・辛口）
720ml １，５３９円税込
| メルロ種は、世界的に有名な欧州系赤ワイン用ぶどうで、五一ワインの主力品種です。また、五一ワインのある塩尻市は気候風土共にメルロ種の適地であり、最高の赤ワインが生産されます。 |
コンコード（赤・やや甘口）
720ml １，１３２円税込
|
コンコード種（黒ぶどう）を皮ごと発酵させて醸造してあります。 独特の甘い香りと爽やかな酸味を味わえます。 |
竜眼（白・辛口）
720ml １，３３６円税込
| 中国原産の欧州系ワイン専用品種で、信州では数十年前より栽培されています。 |
ナイヤアラ（白・やや甘口）
720ml １，１３２円税込
北米原産のナイヤガラ種は、塩尻市が栽培最適地です。
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「ゴールド」シリーズ
ゴールド（赤・ミディアムボディ）
720ml １，５３９円税込
ハーフボトルもあります
360ml ８２１円税込
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ゴールド（白・中辛）
720ml １，５３９円税込
ハーフボトルもあります
360ml ８２１円税込
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「シャトー・ゴイチ」シリーズ
シャトー・ゴイチ（赤・フルボディ）
720ml ２，０５０円税込
ハーフボトルもあります
360ml １，０７５円税込
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シャトー・ゴイチ（白・やや甘口）
720ml ２，０５０円税込
ハーフボトルもあります
360ml １，０７５円税込
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「エステート・ゴイチ」シリーズ
| 「エステート」とは、自社農場にて収穫されたぶどうのみで醸造したことを意味します。自社農場ゆえに、ぶどうの栽培管理には、入念な手間ひまをかけることができます。「エステートゴイチ」はぶどう栽培者の努力と熱意が伝わる自身の品種シリーズです。 |
龍眼樽発酵（白・やや辛口）
720ml １，２７１円税込
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シャルドネ2003年（白・辛口）
720ml １，５８６円税込
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セミヨン2003年（白・中口）
720ml １，６２８円税込
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ピノーノアール2001年（赤・ミディアム）
720ml ２，１１１円税込
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メルロ2001年
720ml ２，６３６円税込
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スペリオール
ラベルのイラストは、五一ワイン創業者・林五一氏をモチーフにしたものです。
スペリオール（赤・辛口）
720ml ３，０６９円税込
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スペリオール（白・中口）
720ml ３，０６９円税込
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ロイヤル
ロイヤル（赤・辛口）
720ml ５，１０７円税込
化粧箱入りです
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ロイヤル（白・やや甘口）
720ml ５，１０７円税込
化粧箱入りです
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山ぶどう
| 「山ぶどう」は、信州各地の山野に自生する「山ぶどう」の完熟果のみを採集し発酵させた果汁100%の山ぶどうワインです。 すっきした野生の山ぶどう独特の酸味とアロマを楽しめます。 酸味が強いと感じられる場合は、適宜水または炭酸水でうすめ、砂糖また蜂蜜等を加えてお召し上がり下さい。 |
山ぶどう（やや甘口）
360ml ２，０４４円税込
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山ぶどう（やや辛口）
360ml ２，０４４円税込
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スパークリングワイン
ナイヤガラ・スパークリング（白・やや甘口）
720ml １，５８６円税込
| ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めての商品です。口に含んだとたんに、ナイヤガラの甘い香りがシュワッと広がります。ディナーのアペリティフやデザートワインとして、しっかり冷やしてお飲み下さい。 |
期間限定商品
ヴァン・ブーリュ（セミヨン・やさしい甘口）
720ml １，４７０円税込
※2005年１月の価格です
※要予約品で本年11月まで予約受付中です
| 毎年１月上旬に瓶詰め、１月中旬に一回のみ出荷（発売）になる期間限定ワインです。もともとワイン蔵でしか飲めなかった「生ワイン」で、別名「危険なワイン」とも呼ばれています。瓶詰めから15日以内に飲みきるよう蔵元からの注意書きが瓶の裏に赤字で書かれています。 ヴァン・ブーリュQ&A Ｑ どこが危険なんですか？ Ａ 葡萄のこまかな果肉や、発酵で発生した不溶性物質が、まだたくさん含まれています。そのため、まだ未発酵の糖分を含み、液は濁っていて、ガスが瓶の中に閉じこめられています。 保存料・酸化防止剤無添加で非熱処理のため必ず冷蔵が必要で、酵母菌が生きていますので温度管理をしませんと、残糖分があるために酵母が再発酵を始め、発生した炭酸ガスでコルクが飛んでしまいます。 以上のことから「危険なワイン」と呼ばれています。 |
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