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| 下諏訪からお酒とおつまみの贈り物 |
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 「ふるさとのお酒とおつまみをあの方へ送ってあげたいなぁ。」というお客様の声から生まれた長崎酒店プロジェクト第１弾です。 １，わかさぎの串刺し ２，しじみの佃煮 ３，魚の花 ４，わかさぎの甘露煮 ５，わかさぎの唐揚げ 以上、丸六本山川魚店の５品のつまみと 諏訪大社 下社のお膝元にたった１軒ある 菱友醸造株式会社の 日本酒をコラボレーション長崎酒店がセット発売いたします。 画像のご説明 １，わかさぎの串刺し 形の揃ったわかさぎを串に刺し、さっと焼き上げ 薄味のタレをからめてあります。 お酒のおつまみにお子様のおやつに最適です。 ふいのお客様にもさっと出せる上品な一品です。 ２，しじみの佃煮 しじみに生姜を加え甘味に仕上げてあります。 しじみは、肝臓に良いので、お酒を召し上がる時の おつまみに最適です。 また、熱い御飯に交ぜて「しじみ御飯」にしても 美味しく召し上がれます。 ３，魚の花 白魚と胡桃を程良い甘味で煮付けた一品です。 お酒にも、お菓子の変わりにお茶受けにも喜ばれています。 ４，わかさぎの甘露煮 諏訪の定番は、これ！ おばあちゃんの煮てくれたなつかしい味です。 ふっくらとした煮姿は、お酒のつまみはもとより 御飯のおかずや、お弁当のおかずにもなります。 ５，わかさぎの唐揚げ さくさくに揚げたワカサギの唐揚げに 薄く塩をふり薄味で仕上げてあります。 このまま食べても美味しいのですが、 玉葱のスライスに鷹の爪をとばして、 「南蛮漬け」にすると、またお酒がすすみます。 以上の「あざみの詩セット」は、税込で３０００円 その他、左のお酒はご希望の日本酒に変えることが できます。 御贈答・お土産にどうぞ。 地方発送承ります。 別途 送料＋クール代を申し受けます。 |
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「リカーハウスながさき いち押しセット」 ４，３５０円
当店いち押しのワインと日本酒のセットです。
ワイン（フォジェール2000年 赤・750ml）は、
当店の長崎政直が南仏の秘境から直接買い付けたもので、
秘境＝とはこんな所に葡萄畑と醸造所があるのかというような所で、
青年がひとりでがんばっているのだそうです。
小さな蔵のため醸造数が少なく、大手では取り扱いのできないものです。
数種の葡萄を混醸して樽熟してあるため、
複雑で深みのあるフルボディーの本格的な味わいです。
日本酒（麗人酒造「和寛（なごみくつろぐ）」720ml）は、
香りよりもむしろ味を楽しむタイプの珍しい大吟醸酒です。
通常大吟醸酒は、冷やで香りを楽しむスタイルが定着していますが、
これはぬる燗（＝人肌）をすると、
柔らかい口当たりとふくらむ味わいをお楽しみいただけます。
それだけ味のしっかりした大吟醸酒と言えます。
当店いち押しのセットは、
きっとお贈り先に喜んでいただけるこだわりのセットです。
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「甘・辛 日本酒セット」 ３，０００円
日本酒の中でも最辛口の「三千盛」（岐阜）と、
芳醇でコクがあり独特な酸味のある甘口の「帰山」（長野）のセットです。
どちらも７２０ｍｌで飲み比べを楽しんでいただくギフトとしては最適です。
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「国産ワイン無添加セット」 ２，８５０円
このセットはただ今品切れ中て゜す。
信州産ワインの新酒セットです。
井筒ワインのナイヤガラ（白・720ml）とコンコード（赤・720ml）のセットで、
どちらも酸化防止剤無添加です。
信州の味わいをお贈りになってはいかがですか？
こちらは限定醸造品ですので
無くなり次第他のワインに変わります。
ご了承下さい。
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「当店直輸入シャンパン＆ワインセット」 ６，５００円
当店直輸入のシャンパン）と、
赤ワイン（シャトールマニエール・750ml）のセットです。
シャンパンはただ今画像と違っております
お問い合わせ下さい。
赤ワインは肉料理に合うフルボディのしっかりした味わいです。
こちらのセットは、
クリスマスパーティや
年末年始のお料理に合わせたセットになっています。
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「本格芋焼酎 鹿児島セット」 ２，２００円
鹿児島産芋焼酎のセットです。
「桜島」（25度・900ml）は鹿児島を代表する焼酎メーカー本坊酒造のもの、
「国分」（25度・900ml）は当店蔵直の国分酒造協業組合のものです。
どちらも地元で主に飲まれているタイプでしっかりとした味わいと香りが楽しめます。
寒い季節にお湯割りで味の濃いものと飲むととても合います。
鹿児島のスタイルでのギフトはいかがですか？
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「信州・辰野の生一本 信州・佐久の蕎麦焼酎 セット」 ３，５００円
信州産の日本酒と焼酎のセットです。
日本酒は小野酒造「夜明け前 生一本」（720ml）、
焼酎は千曲錦酒造「帰山 蕎麦焼酎 樽熟成」（35度・720ml）です。
生一本は純米吟醸タイプで淡麗辛口でどんな料理にもよく合います。
蕎麦焼酎は樽熟成タイプでバーボンウイスキーに近い味わいと香りです。
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「鹿児島（芋焼酎）と信州（米焼酎長期熟成）の
間をとりもつスモークチーズセット」
黒石岳は、ラベルサイズが違っています。
新しい画像になっていなくてすみません。
鹿児島の芋焼酎と信州の米焼酎に、
つまみとして最適のスモークチーズをセットしたものです。
「帰山 米焼酎長期熟成」（37度・500ml）は、
1976年に蒸留し長期熟成したものをバーボン樽でさらに熟成したものです。
スモークチーズは信州・原村の「胡桃庵」による手作りで、
じっくりと燻製された深みのある味わいになっています。
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「燗が旨い！お湯割りが旨い！ホットセット」
燗がおいしい日本酒とお湯割りがおいしい芋焼酎のセットです。
ご予算に応じいかようにもご調整いたします。
ご相談下さい。
寒い冬に心も体も温まる贈りものです。
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「諏訪浪漫・本醸みりんでごあいさつセット」 ２，２００円
食べ物を引き立てる日本酒と料理をおいしくするみりんのセットです。
「諏訪浪漫」（吟醸・720ml）は、
諏訪市西山地区の農家と契約して栽培した酒造好適米と、
霧ヶ峰高原の伏流水を使い諏訪市出身の杜氏が醸した諏訪の酒です。
「１０年貯蔵 常盤 本醸造みりん」（500ml）は、国内産のもち米のみを自家精米し、
糖類等は一切添加せず、もち米から出る自然の深みの味が引き出してあります。
こだわりの日本酒とみりんのセットはご贈答に最適です。
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「信州特産 かりん酒セット」 ２，８００円
信州特産かりんのリキュール二本セットです。
かりんは古くから薬用として栽培されてきました。
風邪をひいた時はのどの痛みを和らげます。
下諏訪町唯一の蔵元・御湖鶴（菱友醸造）と、
諏訪を代表する蔵元・真澄（宮坂醸造）のかりん酒をセットにしました。
御湖鶴（菱友醸造）かりん酒
日本酒にかりんエキスを入れたものです。
ほのかな甘みがやさしいリキュールです。
真澄（宮坂醸造）のかりん酒
真澄の粕取.焼酎「澄」にかりんを漬け込んだ
果実酒です。
姉妹品に「梅酒」もございます。
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「さつま隼人 黒ジョカセット」 ４，２１６円税込
鹿児島の本格芋焼酎と黒ジョカとチョクのセットです。
あらかじめ割り水した焼酎をジョカで温め、
チョク（チョコ）でゆっくり味わうスタイルです。
お湯割りと違い直接温めるのでいつもと違った味わいが楽しめ、
本場鹿児島の飲み方が楽しめます。
変わった贈り物としていかがでしょうか？
４２１６円税込
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