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低カロリーの食事
とレシピ
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クッキング 高松佳英子 栄養士 RIE
ベジタブル&フルーツJ.マイスター 栄養士資格
フードコディネーター
食生活アドバイザー
1日の食事
(Total 800Kcal〜1000Kcal/日によりメニューは変わります。)

朝食 昼食
カワイイ!ハートの目玉焼き 信州そばサラダ
約260Kcal 約250Kcal

夕食 和食例 夕食 洋食例
鮭 なすの煮物
キュウリとめかぶの酢の物
雑穀米
マトとほうれん草の汁物
ミルク寒ベリーソース 約390kcal
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Recipe

原村セロリーたっぷりのっけ焼き
材料(2人分)
ささみ(大) 2本
セルリー 60g
ニンジン 20g
低カロリーマヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
季節の緑黄色野菜 たっぷり
塩・コショー・コンソメ 各少々
作り方
1.ささみは切り離さないように開いて軽く塩・コショー。
2.セルリーは斜めスライス・ニンジンは千切り。
低カロリーマヨネーズとヨーグルトであえる。
3.天板にクッキングシートを敷き@のささみを広げ
Aをささみが隠れるように乗せる。
4.170度で10分くらい焼く。
(オーブントースターでもOK!時間は焼き加減を見ながら)
5.付け合わせの野菜はコンソメと水少々で蒸し焼きに する。
この夏、皆さんに好評だった1品!
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