| そばようかん |
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| 【材料】 (Ａ)[そば粉１／２カップ（６５ｇ） 水１カップ] （Ｂ）[粉寒天１袋（４ｇ） 水１カップ] 素精糖８０ｇ 【作り方】 @ ボウルに（Ａ）を入れてダマが出来ないようによく混ぜておく。 A 鍋に（Ｂ）を入れて火にかけ、ときどきかき混ぜながら煮溶かす。 B @に素精糖を加えてさらに１、２分かき混ぜながら煮る。 C Bをかき混ぜながら@を流し入れ、２〜３分練るように煮て型に流し入れ、冷やす。 TOPへ |
| そばようかん |
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| 【材料】 (Ａ)[そば粉１／２カップ（６５ｇ） 水１カップ] （Ｂ）[粉寒天１袋（４ｇ） 水１カップ] 素精糖８０ｇ 【作り方】 @ ボウルに（Ａ）を入れてダマが出来ないようによく混ぜておく。 A 鍋に（Ｂ）を入れて火にかけ、ときどきかき混ぜながら煮溶かす。 B @に素精糖を加えてさらに１、２分かき混ぜながら煮る。 C Bをかき混ぜながら@を流し入れ、２〜３分練るように煮て型に流し入れ、冷やす。 TOPへ |