| レタス包みご飯 |
| 【材料】 レタス、ご飯、くるみ味噌、各適量 【作り方】 @レタスは１枚づつちぎって水気を拭き取る。 A食卓にレタス、ご飯、くるみ味噌を用意する。 B レタスを手に取ってご飯をひと口大のせ、くるみ味噌をつけてレタスで包んで食べる。 ＊ゴボウ、ニンジンをせん切りにして炒め、くるみ味噌を和え、野菜たっぷりにして、はさんでも。 ≪レタスのこと・・・≫ ５月、最高においしいレタスを毎日のように食べます。レタスの葉を丸めて味噌マヨネーズを付けて食べるのもおいしいのですが、せん切りにして冷やし中華にのせたり、チャーハンに入れたり、スープや味噌汁に入れてもおいしいし、ご飯を巻いて食べるのもまた楽しいです。 TOPへ |