パンナチーフのホンワカつれづれなる日々。

200５　その6

すっかり春ですね！
村では桜はまだだけど、みしぇ夫が持ってきた
桜の枝はすぐ咲いちゃいました。
でもきっともうすぐお花見も出来るようになるハズ！

でも気をつけないとピカに食べられます。
ウサギって害獣？？？

いざ！！

さあ！
さあ！さあ！さあ！
待ちに待ったガーデニングシーズン到来です！

手始めに寄せ植えからはじめてみました。
場所はポストの下の石のプランター。
みしぇ夫がいつだか持ってきて
家が建ったら花を植えるようにって
とってあったやつです。

春の植え込みの定番のパンジー。
ポンポンデイジーと
ノースポールと
リナリア。
本当はアリッサムが欲しかったんだけど
買いに行った店には置いてありませんでした。

いつだか読んだ本にこんな事が書いてあったな。

「一時の趣味を持ちたいのなら本を買いなさい。
一生の趣味を持ちたいのなら庭を持ちなさい。」

これから一生かけて作っていく自分の庭作りの
スタートを切ったかと思うと興奮してしまって
この日の夜は本当に眠れなかった。
遠足の前の日だって眠れなかった事なかったのに！

ヤバイ！
編み物なんてしなくなっちゃうかも〜！
タイトル変えるかな。

季節のもの。

今って冬でも夏野菜のトマトやナスが買えるご時世だけど
やっぱり季節の物が１番美味しいと思う。

特に太陽や風にしっかり育てられた
その季節の食べ物にはパワーがあると思う。
体の調子を整えて
頑張れるパワーを与えてくれる。

春は苦い。
でも不思議なもので、体が苦い物を求めているのがわかる。
これからは山菜が美味しい。
そして毎年先人を切ってやってくるのはフキノトウだ。

長靴を履いて、袋を持ってフラフラ出かける。
長靴を履いて出かけるなんていつ以来だろう。
ここでは皆、長靴を履いてるので浮かないのが嬉しい。
スーパーにだってへっちゃらで行ける。

山菜は毎年同じ場所に出てくるので
その場所を押さえておく事は重要だ。
でも今年は引っ越してきてから初めての春。
どこに生えているのか１から探さないといけない。

フキノトウはキレイな黄緑色をしているので すぐにわかる。
物心付いた頃から、毎年ずっと 親しんできたあの色。
どうやって探したらいいのか体が覚えている。

全部で１０個見つかる。
さっそく「ふき味噌」を作る。
軽く湯がいて細かく切る。
少し水に漬けてアクを抜いた後、油でかるく炒める。
そこに味噌と砂糖と酒を加えて 好みの味に仕上げる。

結構採ってきたつもりでも
調理すると量はちょっとしか出来ない。
でもいいのだ。
季節の物は ちょびっとが嬉しい。

知り合いの個展で買った器によそう。
実は買う時にはもうふき味噌を載せようと決めてた器。
ついでに桜も載せてみた。

春っていいねぇ〜。

ついに！！

つわりが終わってからずっとずっと食べたかった
まい泉のカツサンドが！！

買ってきてくれたシャチョありがとう〜（涙）。
これから何年間かは東京なんて行かないだろうからな〜。
誰かに頼るしかないわ・・・。
皆さんヨロシク。

ほんと好きなの。
ダイスキ。

おバカ

うさぎ。