調理みそ
白樺工房 調理味噌
厳選された信州味噌を使いました。ご飯にのせて、また、お酒のお供に最適です。
140g 各420円
左から
品名調理味噌ねぎ味噌
原材料名（ 味噌・ねぎ・砂糖・酒精・ごま油・乳化剤）保存方法常温保存（開封後要冷蔵）
黒ごま焼にんにく味噌（ 味噌・砂糖・ニンニク･黒ごま・酒精・醸造酢・唐辛子）（終売となりました。）
ふき味噌（ふきのとう（国産）・ 味噌・砂糖・植物油・醸造酢・かつおぶし）
＊あらたにくるみ味噌 525円が加わりました。
販売者 マンモスおみやげセンター北澤 道明
しょうゆ
田舎しょうゆ 喜多屋醸造店
有機無農薬丸大豆100%。
遺伝子組み替えされてない有機無農薬栽培大豆のみを使い、
じっくり信州の冷涼な気候の中で熟成させた手造り本醸造醤油に味噌たまりを加えた、コクのあるしょうゆです。保存料調味料着色料はいっさい使用してありません。
がんこおやじ 小天狗 黒七味
420円
（内容量10g )（税込）
がんこおやじ独自のブレンドで仕上げた、風味豊かな七味です。容器が変わりました。黒七味は焙煎を利かせた香ばしさが特徴で、辛さ控えめのマイルドな味わいです。辛さよりも黒ごまの風味がクセになるお味です。（ご飯にたっぷりかけて、お醤油をたらして、ゆで卵と一緒にたべるととっても美味。
原材料名 唐辛子･しょうが･しそ･山椒･陳皮･ごま･麻種
保存方法 直射日光を避け常温にて保存 （開封後要冷蔵）
販売者 株式会社 穂高観光食品
＊皿は商品に含まれません。
元祖 ピリットとうがらしうめ茶
630円（2g×24袋）（税込）
梅の香りとピリッとした唐辛子の辛さがたまりません。手軽な1杯分ずついただける小袋です。本品1袋を湯呑に入れ（80℃以上）を注いでお召し上がり下さい。
原材料名 食塩･ブドウ糖･グラニュー糖･唐辛子･梅肉ペースト･昆布･赤しそ･乳糖･デキストリン･粉末還元麦芽糖･タンパク加水分解物･調味料（アミノ酸）･香料･クエン酸･アラビアガム･紫コーン色素（原材料の一部に乳、小麦を含む）
保存方法 直射日光を避け常温にて保存
販売者 株式会社 タカチホ
吟上 信州安曇野 おろし生わさび
1本 80ml 630円
（税込）
（発送は、クールのみ）
国産真妻わさび100％ 使用のこのわさびは、私見ですが、いままで食べたチューブ入り生わさびのなかで最も、すりたての生わさびに近い風味と味をしていると思います。スーパーなどで売られているわさび等に比べると3倍位高価ですが、このわさびを使い始めるともうこれ以外は使いたくなくなります。お刺し身、おそば、焼き肉、焼き魚、ドレッシング、マヨネーズなどいろんなものに是非使ってみて下さい。私は、焼き肉に岩塩とこのわさびをつけて食べるのがさっぱりしていてお気に入りです。
原材料名 わさび･食塩･水飴･香辛料･増粘多糖類･酸味料･クチナシ青色素･ベニバナ黄色素
保存方法 8℃以下で保存 開封後は早めにお召し上がり下さい。
販売者 穂高観光食品
1.5kg 1,575円