ピータープライムニュース

info@restaurant-peter.co.jp
〒391-0001
長野県茅野市ちの274-5
TEL 0266-72-7542
FAX 0266-72-7569

ご当地お取り寄せ図鑑

　SBC　チャッチの取材を受けました！！

放送は、3月27日(火)16：55～です。

ご当地お取り寄せ図鑑 　
"食肉のオリンピックと呼ばれる大会で、日本人として初めて金メダルを獲得したシェフが作る絶品のソーセージをお取り寄せ致します。"

今回番組の中で製造したのは新作"バーベキューソーセージ" これからのアウトドアシーズンにピッタリの荒挽きソーセージ。ぜひ、御賞味下さい。

『お取り寄せO・K!信州の隠れた逸品』　お歳暮にどうぞ！！！

2006年10月12日放送のテツ＆トモが出演した。山梨、神奈川、長野のお取り寄せグルメで紹介されました。
　
撮影当日は、大騒ぎでソーセージを試食したら”美味しくてソーセージになっちゃうよ～”などギャグも飛び出し。
さらには、なんでだろ～！も披露していただき、一緒に演奏して踊らせて頂きまいした。
大変貴重な体験をさせていただきました。

2006年　「和」と「洋」で、奏でる night
レストランピーターのママさんと ”御湖鶴”近藤社長	2006/6/17(土)は、下諏訪の”御湖鶴”菱友醸造株式会社とコラボレーションイベント　「和」と「洋」で、奏でるnight　　を行いました。レストラン内は、すばらしい華やかな着物数点が飾られまた、色鮮やかな帯もエントランスに色を添えました。　正面には赤い絨毯がひかれ、和のイメージの花木が咲き乱れました。江戸糸操り人形もずばらし、演技？で会場を盛り上げました。
江戸　糸あやつり人形江戸時代に生まれたこの糸操り人形は繊細で表現力豊かな動きを生み出します。小さな小さな人形たちに命が吹き込まれコミカルでもありシリアスでもある魅力的な時間でした。この日、ピーターでは余興の演目として操り人形を間近で30分ほど見ることができました。	御献立先附　白いﾄﾏﾄのｴｽﾌﾟｰﾏ　ﾏｲｸﾛﾄﾏﾄ　　　　　さわやかなきゅうり　ｵﾚﾝｼﾞﾉｸﾘｰﾑ　　　　　ﾊﾞｼﾞﾙ香るﾄﾏﾄｿｰｽ　ｶﾚｰ風味のｴﾋﾞ　　　　　　　　ｽﾞｯｷｰﾆとｱﾝﾁｮﾋﾞのﾗﾋﾞｵﾘ　　　　平目のｶﾂﾚﾂ　蚕豆とﾍﾞｰｺﾝの軽い煮込み　海の香りのｻﾌﾞﾚ冷たいﾂﾅのｸﾞﾗﾀﾝ　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｿｰｽ前菜　野菜の冷製上品なｿｰｽｱﾒﾘｹｰﾇメイン　北海道産ホタテのグリエ銚子産　鮮魚のソテー　ｿｰｽ　ﾌﾞｰﾙﾌﾞﾗﾝ付け合せ　ﾄｳﾓﾛｺｼの湯葉包み New ジャガイモｴｽｶﾙｺﾞのﾊﾟｰﾄ　ｶﾀﾞｲﾌ包みデザート　ﾏﾝｺﾞｰとﾚﾓﾝｸﾞﾗｽにはさまれた ”日本酒の寒天とお米のプリン” ﾁｮｺﾚｰﾄの焼き菓子ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞの隠し味

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『心も癒すバラのレストラン』
	長野日報　一面で紹介されました。レストランピーターの庭先に咲くバラが今年も外戚を覆うように咲き乱れました。レストランでは時おり店内に風に導かれてバラ香が初夏の訪れを知らせてくれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006/6/9

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1番人気のベーコンは1ヶ月に2度ぐらいの間隔で造っています。ご注文は予め電話にてご予約下さい。

これがベーコン！？初めて口にされた方はきっと驚かれるはず。そして普通のベーコンでは物足らず、次はいつ？と病み付きになるかも。
普段まず味わう事が出来ない”出来立てベーコン”ぜひお試し下さい。
お電話お待ちしております。　

・・ご予約お問い合わせ・・
ハム＆ソーセージ製造責任者　坂本　育也
TEL0266-72-7542

専用の機械スモークハウスから出た出来立てベーコン

お子様からご年配の方までクセのない味わいは大好評！！

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レストランピーター
住所〒391-0001 長野県茅野市ちの274-5 中央自動車道諏訪I.Cから白樺湖方面へ車で10分
TEL 0266-72-7542 FAX 0266-72-7569
E-mail info@restaurant-peter.co.jp
営業時間 AM11:00～PM10:00 (休PM2:30～PM4:30土曜、日、祭日は休憩無し)　 ※月曜定休

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