料理

大地の森・輝く太陽・青く澄んだ空・

石原ペンションの美味しい料理でおもてなし

**ロ-ルパン,ミニ食パン..など,朝食に焼いておだしするようにしています。

当のペンションのオリジナル手作りパン

かりんの表面を布などできれいに拭いてから四等分にし、種をとりうすぎりに(種をとるときにかたいのできおつけて)切りひたひたの水で弱火でのんびりと絶対にかきまぜないで(2時間ぐらい)煮る、充分ににてからさらしなどで絞り濾す、砂糖加え(4〜5時間以上弱火でかきまぜないで)につめます.香りよいルビー色のジャムができます。ケーキに、アイスクリームに、いろいろおためしください.

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