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杜仲葉の天恵茶
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難波恒雄（なんば つねお）薬学博士の著書「疲れたら杜仲でいっぷく」
〜薬用人参に匹敵する漢方、ダイエットにも効果〜の中ではこう語ってい
ます。
「薬学博士の経歴」 1931年広島県生まれ。54年大阪大学医学部卒業。61年同大学大学院薬学 研究科修了。富山大学薬学部教授、富山大学和漢研究所所長等を経て、 現在に至る。専門は生薬学、薬用生物学、比較民族薬物学。中国薬科大 学名誉教授をはじめ、南京中医学院、成都中医学院、湖北中医学院の客 座教授でもある。「疲れたら杜仲でいっぷく」「羅布麻の驚く効きめ」 をはじめ、これまでに著著・訳書・編著等を合わせ、約130冊を数える。 最近、杜仲茶が注目を浴び、ブームとなっていますが、 大変喜ばしいことだと思います。十年前、私が「杜 仲の葉」の研究を始めた頃には、杜仲といっても、 知る人は少なく、まして、その葉を利用して何かを 作ろうなどという発想は、それまでまったくありま せんでした。 というのも、杜仲の葉に関しては、樹皮は別として、本 場の中国でもまったく研究されていなかったからで す。 杜仲(樹皮)の生薬としての歴史は古く、二千年以 上も前にさかのぼります。漢方薬の主成分として、 長年にわたって利用されてきたわけですが、まさに、植 物界の�猝�局�瓩箸い辰討發いい曚匹量�効をもって います。 とくに肝臓、腎臓、心臓の疾患や代謝障害に効果 があり、滋養強壮の良薬としても知られています。 薬剤としても、強壮剤、血圧降下剤などにも用いら れています。 こうした薬効をもつ杜仲の葉の部分に着目した経 緯については、本文のなかで詳しく述べていますの で、ここでは触れませんが、いずれにしても私たち の研究室では、本格的に杜仲葉の研究に取り組むこ とになったのです。 その結果、葉にも樹皮同様の成分が含まれている ことがわかり、さらに、その活用法についても、研究が進められること になりました。その後、いくつかの試 行錯誤を経て、杜仲茶として日の目をみるこ とになったのです。 現在、さまざまな健康茶が店頭を賑わしています が、杜仲茶はたんなる健康茶というよりは、体質改 善、体力増強のためのお茶といってもいいかもしれ ません。 しかし、まだまだ研究途上であることも確かです。今後、多方面から 研究開発が進むものと思われますが、いずれにしても、 本書を通じて、杜仲茶の薬効を理解され、少しでも杜仲茶に興味を もっていただければ幸いです。 詳しくは「 ハート出版のふるさと文庫 ISBN 4-89295-334-2 C2177 定価250円」をご覧になって下さい。 内容は以下の通りです。
〈コラム〉杜仲の名の由来
■ 第一章 杜仲とはなにか
薬用人参と並ぶ代表的な漢薬
降圧作用などの薬効がある
米にかわる農作物として
実験で判明した利尿作用
杜仲葉の滋養強壮作用
杜仲葉のさまざまな薬理作用
■ 第二章 杜仲茶はこんな症病に効く
有機栽培のできる杜仲
高血圧症、血行障害に効く
肝機能を高め、二日酔いもスッキリ
便秘解消でお肌みずみずし
〈コラム〉｢和杜仲｣のマサキ
■ 第三章 杜仲茶で体の中から健康に
ストレスを克服し、不眠も解消
脂肪のかたまりが消えた
杜仲茶は �狡浩犬�の友��
〈コラム〉杜仲のルーツ
■ 第四章 杜仲茶の利用法
杜仲茶のつくり方
杜仲茶のこんな飲み方
杜仲茶でデザートを
杜仲茶の変わった食べ方
〈コラム〉杜仲葉のテンプラ
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