〜 好茶工房 〜

4年間の上海生活を終え・・・

中国茶に出会って
こんなにもはまってしまった
自分に驚いています。
わたしにとって、
双子の子育てと海外生活の
ストレスを癒してくれた中国茶。

癒しのひと時を
ぜひみなさんにも
味わっていただきたい・・・

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飲み終わったお茶がらの活用方法やレシピも満載です!!

ちょっとしたひとてまでおいしく飲める中国茶の世界を楽しんでみては・・・

『中国茶で毎日ごきげん!』
             林 圭子

好評発売中 出版元:オフィスエム
 お試しセット

注文用紙印刷

「何を飲んだらいいかわらないという方に
お試しアラカルトセットを用意しました。」
本と完全に同じものでない場合もありますが、
できるだけ本に載っているお茶をご用意しました。
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80 花茶アラカルト(本のP58)
(菊花八宝茶、感冒茶、養顔茶) 400円/3種
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81 ジャスミンアラカルト(本のP53)
(龍珠花茶+手工芸ジャスミン3種) 700円/4種
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84 紅茶アラカルト(本のP66のお茶)
(ライチ紅茶、桃または玫瑰紅茶、雲南金毫、祁門紅茶)1260円/7種
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85 青茶アラカルト
(本のP34、岩茶、広東ウーロン茶以外)
 (凍頂烏龍茶、高山金萓茶、極品観音王、東方美人)780円/4種
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86 岩茶アラカルト(本のP34、飲み方P41)
(武夷岩茶お任せ8種類)2100円/8種
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 梅雨の時季
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なんだか、はっきりしない空模様ですが、
ここ最近は洗濯物もカラッと乾いてよい感じ
朝の家事もチャッチャと終わらせて
熱いお茶で一息つくのが幸せです・・・
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◆ 京都吉田山大茶会 ◆
出展します

6月5日(土)6日(日) am.10:00〜pm.4:00
京都吉田山(吉田神社境内)

おいしくて、気持ちよければ、それでいい
世界の名茶、吉田山に集合!

お問い合わせ:075-211-3983(京都岩茶房)





■ おもてなしコース ■

開講のお知らせ
いつかは茶芸師の資格もとってみたい、教室を開いてみたい・・・ 癒されるだけでなく癒しを提供する側にたてる自分を目指したい方へ





● 松本教室 ●


縣の森付近の生徒さんの素敵なお宅を
お借りして行っています。

水曜日 10:00〜12:30

お問合せください。
tel::0266-52-4048


長野市で教室に夜のクラスができました。
月1回 日程(お問合せください)
現在の確定日は6月25日、7月16日
@10:00〜12:030
A13:30〜17:00
B18:30〜21:30
定員5名
入会金1,000円 受講料3,000円
※ 申し込み:
申し込み用紙を印刷して・・・
月間清流10月号(9月1日発売) 
「第一特集 心を静めるために」 にて
特集を組んでいただいています。
URL:http://www.seiryupub.co.jp
■□■プラザインタビュー月間プラザ2007/06


「中国茶 香るひととき」の連載が終了しました。
私にとってとても良い経験ができて勉強になりました。
ありがとうございました。

香るひととき
    

プロフィール

林 圭子(はやし けいこ)
中国政府認定資格 茶芸師

好茶工房 haocha
ハオチャこうぼう 

1998年 夫の転勤に伴い上海へ
中国料理店の娘でありながら、私の中で、中国茶とはサントリーのペットボトルのウーロン茶でしかありませんでした。
中国茶と初めて出会ったのは、遊びに来た日本からの友人のお土産探しに、街中のお茶屋さんに行ったこと。
初めて飲んだ、鉄観音茶の色と香と味わいに驚きました。ストレスの多い海外での生活の上に1歳半の双子の子育て。そんな私を癒してくれたのは、中国茶の世界でした。
中国茶の魅力にみせられ、上海「茶園小築」にて、工夫茶による中国茶を学び、2002年3月帰国。とにかく、中国茶の魅力を伝えたい!そんな一心で講座を開き始めました。
2ヶ月の早産で未熟児で生まれた1500gのちいさな子供たち。二人そろって、一度も幼稚園も小学校も休んだことがありません。これはまさしく、中国茶と中国の干した梅や果物、木の実など自然のもたらす恵のおかげかな・・・と思う今日この頃です。
ダイエットや健康は後からついてくるもの。おいしいと思うお茶にいくつ出会えるか、今日はこのお茶が飲みたいと思えるお茶を見つけること。これが一番大切なことだと思います。

みなさんも一緒に中国の世界を楽しんでみませんか?
子育てサークル、婦人グループ、日中友好協会、小学校などで出張講座、お茶会などを開催し、中国茶を通して癒しと健康、中国の異文化を伝えるために活動しています。
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