お食事 - Resort-inn Gentle

お食事dish

食は楽しく・・・　　ディナーは洋風コース　全７品

食を楽しくをメインテーマに、調理師と食育インストラクターの資格を持つオーナー夫婦が心を込めて手掛ける洋風コース。自家製のレバーペーストやオリジナルレシピのスープ等、愛情込めてお作りいたします。そして『和』を採り入れたテーブルウェアもお楽しみ下さい。
また、洋風コース料理をカジュアルにお召し上がりいただけるよう、洋式のスタイルにこだわらず❝お箸❞もご用意しております。
お好みのスタイルでディナーをお楽しみ下さい。

夕食スタートは、１８：３０　～
お時間になりましたら一階ダイニングへお越し下さい。

※アレルギーにつきましてはご予約時にお問合せ下さい。

ディナー＜メニューの一例＞

アミューズ	自家製レバーペーストディップ
サラダ	地元農園野菜のフレッシュサラダ　～特製ドレッシング
スープ	シメジのポタージュ　～信州味噌仕立て
前菜	紅茶鴨の炙り焼き　無花果の赤ワイン煮込添　～山葵ソース
魚介料理	エスカルゴブリオッシュ
メイン	牛肉の赤ワイン煮込み
デザート	マンゴーブリュレとブラウニー　～梨のコンポート添え

※食後にコーヒー又は、紅茶をお選び下さい。

各種ドリンクメニュー

ワイン・ビール・ソフトドリンク等　取り揃えております。酒豪の嫁に下戸の夫、お酒は両者の立場から厳選しております。

・ワイン
　国産ワインはミュゼシリーズ《アルプスワイン》他
　フランスワインは、ボルドー・ブリュゴーニュから
　料理と相性の良いものをセレクト致しました。
・ビール
・ノンアルコールビール
・コーラ、オレンジジュース、烏龍茶他

※仕入状況によりお出しできない場合がございます。ご了承下さい。

お子様コース料理のご提案

当館でご提供する料理にはお子様向けのメニューはございません。お子様にも大人様とほぼ同様のメニューのコース形式でお出しいたします。お子様がお召し上がりになる食事の量をお伺いいたします。沢山お召し上がりになるお子様には大人様と同量を・・・。小食のお子様には少な目に・・・。お子様のニーズに合わせて一品ごとに量を調整させていただきます。ご両親と同様のメニューでお食事を楽しみながら、テーブルマナーもご一緒に楽しんでみて下さい。

※大人様と同量とさせていただくメニューもございます。
※お子様料金の場合、食後のコーヒー又は、紅茶がついておりません。　予めご了承下さい。

朝食は、自家製胡麻パンに自家製ジャム・・・＜朝食メニューの一例＞

自家製胡麻パン・自家製ジャム
地元農園のフレッシュサラダ　～胡麻ドレッシング
カップスープ（クラムチャウダー）
モーニングプレート（ソーセージ・スクランブルエッグ）
ヨーグルト、オレンジジュース