作ったのは私です。 (^^;) ミュンヘンにある岡田かな子さんのお店「Tanpopo」です。
ドイツではマジパンがお安いです。
Googleで「岡田かな子」さんで検索すると、ドイツでお菓子マイスターになるまでの素敵なお話が見つかると思います。