諏訪産の完熟したいちごからエルフェンの厨房で作られたフルーツソースをたっぷり使いました。 食べ終えた後にもいちごの 「甘酸っぱい味と香り」 がお口に残ります。 生産者から直接に買い付けしたいちごです。