子供のころお母さんが作ってくれたような・・ ほっとするお菓子、そんなイメージでしょうか。
ほのかな蜂蜜の香り、ほのかな林檎の酸味、ほっとする穏やかな甘み・・




オーブンの中でふっくらと焼き上がったクーヘンです。
家庭的なお菓子の代表格だと思います。   パウンドケーキのファンは大勢いらっしゃいます。