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欧風料理 アンファミーユは、おいしいビーフシチューとワインを楽しめるお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0266-69-3117

〒391-0301 長野県茅野市北山字鹿山4026-2 東急リゾートタウン内

欧風料理 アンファミーユは、添加物を使わず食材の持つ美味しさだけで作り上げる料理の数々とおいしいビーフシチューとワインを楽しめるのお店です。
この店でしか味わえない味を目指しています。
スタッフ一同お待ちいたしております。

informationお知らせ

現在、蓼科は新緑に覆われて一年で最高の季節を迎えております。食材もアスパラを始め色々の新鮮な野菜が入荷を始めました。是非この時期に蓼科に遊びに来て下さい。

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)                                    
                                         お席のご予約は、お電話で受付致します。

メールでのお問い合わせは  enfamill@po30.lcv.ne.jp


今年も恒例のオマールが始まります

生きの良いオマールを今年は3種類のメニューでご用意いたします。
今年も十分にご堪能下さい!!



今年の生ハムのできばえは、最高です。
是非、ご賞味下さい!!  
残り1本になりました!
今年初めて“チロシン”が出ました!
"チロシン”とは、アミノ酸の結晶でその効果は計り知れない物です。代表なのが記憶力、精神的覚醒を改善脳の正常活動を高め、うつ病、痴ほう症、パーキンソン病の予防と回復に効果があると言われています。
その他の効果はチロシンで調べると沢山出てきます。

                              
今年も紅玉リンゴを1.5トン入荷して沢山のタタンとアップルパイをご用意してあります。

おみあげにも最適です!!

紅玉りんご9個使用

能登の岩牡蠣入荷中!

岩牡蠣をノイリー酒を使って軽く火を通してジュレにしました。新玉ねぎとじゃがいものピューレとの相性も抜群です。生が嫌な方は、ブルゴーニュスタイルの焼き牡蠣もおすすめです。


蓼科の高原野菜のテリーヌ
5種類以上の野菜を型にはめて固めました。
野菜その物の味を楽しめます。
暑い日に白ワインとどうぞ!



shop info.店舗情報

 

欧風料理 アンファミーユ

〒391-0301
長野県茅野市北山字鹿山4026-2 東急リゾートタウン内
TEL.0266-69-3117
FAX.0266-69-3117

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